羹
U+7FB9
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一级字
基本信息
字义详解
读音gēng(ㄍㄥ)
羹(U+7FB9)是汉语一级字,部首为羊,总笔画 19。会意字,小篆从羔、从美,以羔羊之肉与美味相合表示用肉菜调和五味熬成的带汁食物;《说文》释为「五味之和也」,本义即调和五味做成的浓汤,今泛指一切羹汤类食品。
读 gēng 时用肉、菜等调和五味煮成的带汁食物(本义)。肉羹、菜羹、羊羹、调羹。
泛指煮成浓汤或糊状的食品。羹汤、莲子羹、鸡蛋羹、豆腐羹。
羹匙、汤匙(由"调羹"引申)。茶羹(旧时指小勺)。
词组
羹汤:用肉、菜等做成的带汁的食物,也泛指汤。
肉羹:用肉做成的羹。
调羹:羹匙、小勺;也指调制羹汤。
闭门羹:被拒之门外,或主人不在家无法接待("吃闭门羹")。
分一杯羹:分得一份利益(出自楚汉相争时刘邦语"幸分我一杯羹")。
羹匙:舀汤用的小勺。
尘饭涂羹:用尘土做的饭、泥巴做的羹,比喻没有用处的东西。
例句
“羹,五味之和也。从羹从美。”——《说文》
“虽疏食菜羹,必祭,必齐如也。”——《论语·乡党》
“一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。”——《孟子·告子上》
“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹。”——《左传·隐公元年》
“妈妈熬了一锅鲜美的羹汤,暖胃又暖心。”
“他上门求助,却吃了闭门羹。”
资料:本站精编
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