焙
U+7119
基本区 · CJK Unified Ideographs
基本信息
拼音
bèi
部首
⽕ ⽕部 · 部外8画
总笔画
12 画
英文释义
dry over slow fire; bake; roast
字义详解
读音bèi（ㄅㄟˋ）
焙（U+7119）是汉语一级字，部首为火，左右结构，总笔画 12 画，注音符号为 ㄅㄟˋ。形声字，从火、咅声；本义为用微火烘烤。
1.
用微火烘烤，使干燥。《六书故》：“烘也。”又如：焙干、焙茶。
2.
在物料熔点以下加热的一种过程（工业术语）。如：焙烧。
词组
焙干：用微火烘烤使干燥。
焙烧：在物料熔点以下加热，使其起物理化学变化的工艺。
烘焙：用微火烘烤（食品）。
例句
“夜火焙茶香。”——唐·白居易《题施山人野居》
“病起空闻焙药香。”——唐·皮日休《寄怀南阳润卿》
“新茶要在锅里慢慢焙干，火候最要紧。”
“烘焙房里飘出香味，引得路人回头。”
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编码信息
Unicode
U+7119
十进制
28953
UTF-8 字节
3 字节
UTF-16 码元
1
所属区块
基本区
字库等级
一级字库
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