烩
U+70E9
基本区 · CJK Unified Ideographs
基本信息
拼音
huì
部首
⽕ ⽕部 · 部外6画
总笔画
10 画
繁体
烩
简体
烩
英文释义
ragout, cook, braise
字义详解
读音huì（ㄏㄨㄟˋ）
烩（U+70E9）是汉语一级字，部首为火，总笔画 10 画，左右结构，形声字，从火、会声。本义为烹饪方法，将多种食材一起炖煮。
义项：
1.
烹饪方法，将各种食材放在一起炖煮。如：烩菜、烩饭。
词组
烩菜：多种蔬菜一起炖煮的菜
烩饭：多种食材一起煮的饭
烩面：河南名食
例句
“这道烩菜用料丰俭由人，十分家常。”
“师傅把剩菜一锅烩，竟也别有风味。”
资料：本站精编
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笔顺
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编码信息
Unicode
U+70E9
十进制
28905
UTF-8 字节
3 字节
UTF-16 码元
1
所属区块
基本区
字库等级
一级字库
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